Über das Taubertal hinaus bekannt ist Bad Mergentheim heute als Urlaubs- und Gesundheitsstadt.
Sie betreten aber auch den geschichtsträchtigen Boden einer ehemaligen Deutschordensresidenz, in dem große Politik gemacht und gedacht wurde.
An diese Zeit erinnert vieles in Mergentheim, natürlich zuerst das Deutschordensschloss, in dem die Hoch- und Deutschmeister von 1525 bis 1809 residierten (und in dem heute das Deutschordensmuseum zu besichtigen ist), ihr ehemaliges Spital zum Hl. Geist oder die Statue des Hoch- und Deutschmeisters Wolfgang Schutzbar, genannt Milchling, auf dem gleichnamigen Brunnen am Marktplatz.
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